砂町 ほるもん焼肉たけし 北砂

香ばしい煙と肉の焼ける音に誘われる砂町 ほるもん焼肉たけし 北砂では、鮮度にこだわった多彩なホルモンや焼肉が揃っています。なかでも目を引く「新鮮リッチレバー」は、ぷりっとした口当たりが心地よく、訪れたらまず注文したくなる一皿です。迷ったときには、上ミノやシマチョウ、ハチの巣など日替わりの部位を楽しめる「お任せホルモン3種盛」や「ほるもんミックス」を頼めば、食感や脂の甘みの違いを心地よく食べ比べられます。

部位で楽しむ牛タンと赤身の魅力

ホルモンだけでなく、タンメニューの充実ぶりも見逃せません。タン先やタン中、タン下をひと皿にまとめた「牛タンスライス盛り」や、じっくり焼いてザクザクとした歯ざわりを引き出す「特上厚切り牛タン」など、部位ごとの旨みや食感を存分に満喫できます。さらに、程よいサシとやわらかさが魅力の国産牛カイノミや、脂の旨味が広がる中落ちカルビなど、赤身肉のラインナップもしっかりと脇を固めます。

旨辛スープのラーメンから洋風の煮込みまで

食事の締めくくりには、ホルモンのコクが溶け込んだピリ辛仕立ての「旨辛ほるもんラーメン」や、さっぱりと喉を潤す「たけし特製冷麺」がぴったりです。また、焼肉店でありながらじっくり煮込まれた「牛すじシチュー丼」や「リッチもつ煮」といった一品料理も用意されており、ご飯とともに豊かな余韻を味わえます。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、昼は定食、夜は生ビールやハイボール、日本酒とともにじっくり肉をつつくなど、思い思いのペースで食事の時間を過ごせます。